Рыбная Запеканка с Картошкой

Ингредиенты: Филе тилапии - 600 гр Картофель - 600 гр Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Подсолнечное масло Для заливки: Соус тартар - 3 ст.л. Яйцо - 1 шт Сметана - 2 ст.л. Прованские травы - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу 1. Рыбу нарезаем небольшими кусочками. 2. Картофель режем тонкими кружочками. 3. Лук измельчаем. 4. Морковь трём на тёрке. 5. Вместе соединяем лук, морковь и рыбу. Солим и перемешиваем. 6. Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом. На дно выкладываем картофель, солим и выкладываем рыбу. 7. Для заливки смешиваем вместе яйцо, сметану, соус тартар, прованские травы, соль и перец. 8. Заливаем запеканку. И отправляем ее в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.