ростбиф на новый лад в сувиде

ростбиф на новый лад в сувиде 700 грамм говядины 120мл соевый соус 30мл вустерский соус 7грамм соль Перец чёрный молоты по вкусу Кинза сушёная по вкусу Имбирь сушёный по вкусу Чеснок сушёный по вкусу Маринуем в течение суток в прохладном месте Мясо без соуса готовить при 58 градусов в течение трёх часов, обжарить на сливочном масле с добавлением подсолнечного либо оливкого масла по вашему усмотрению на максимальном огне в течение 1 минуты на каждую сторону.