Салат из зелёных помидоров с чесноком. Маринованные зелёные помидоры. Очень вкусно!

Как замариновать зеленые помидоры. Ингредиенты: зеленые помидоры – 1 кг. чеснок – 1 головка перец острый – 1 шт. петрушка – 1 п. масло растительное – 50 мл. уксус 9 % – 2-3 ст.л. сахар – 1 ст.л. соль – 1 ст.л. черный перец горошком