КОТоБудни от 3 августа 2024 г. - ничего особенного

По просьбе друзей нашего Канала, кстати - лучших зрителей YouTube ☝️ - я просто и по-доброму рассказываю о жизни нашей пенсионерской в маленькой деревне, в почти глухом лесу... * * * Капустные оладьи от Аллы (которые её дедушка ласково называл "Серуны") - вариант рецепта: 1. Капусту нарезать некрупными квадратиками или пошинковать 2. Залить капусту кипятком и проварить минут 5 - 10 на среднем огне до мягкости. 3. Слить с капусты воду, откинув на дуршлаг, и дать остыть. 4. В миске взбить яйца, добавив к ним соль, соду и зелень по вкусу. 5. Переложить к яйцам остывшую капусту, добавить муку. Все тщательно перемешать, чтоб не оставалось комочков. 6. Разогреть в сковороде растительное масло и жарить в нем оладьи с двух сторон до золотистой корочки, выкладывая тесто на сковороду столовой ложкой. 7. Подавать можно просто с пылу-жару, а можно с различными соусами или сметаной. Приятного аппетита! * * * Дорогие друзья, кто желает поддержать наши КОТоПенсионерские прогулки, путешествия и рассказы о них - мои карты Сбербанка и Тинькофф "привязаны" к телефону: +79036618506 ("Владимир Владимирович"). Помните, что и 100 рублей могут стать отправной точкой нашей очередной Прогулки, а то и Путешествия! P.S. Спонсорство и Донаты я на своих каналах не включаю принципиально! Но от помощи - от чистого сердца - друзей Канала - не откажусь! А наш единственный "спонсор" ныне - Пенсионный фонд РФ ️ * * * ➀͏͏͏ Подписывайтесь на мои каналы YouTube: 1. Основной - "Владимир Кот...