Картофельный салат

Рецепт картофельного салата. Бытует мнение, что в салате могут быть использованы все без исключения продукты и их самые смелые сочетания. Но в погоне за экспериментами некоторые кулинары забывают о главном — ингредиенты должны быть совместимы во вкусовом отношении. Решение этой нелегкой задачи лежит на плечах салатье, который должен обладать вкусовым тактом и без всяких рецептов чувствовать, что можно, а что нельзя класть в салат. Однако сегодня беспокоиться о вкусовой совместимости не придётся, за Вас это сделает шеф-повар Григорий Мосин.