Как заварить зелёный чай в стакане

Аватар автора
Учебник по Творческому Процессу
Мао Цзянь/Ворсистые лезвия. Зелёный чай завариваем в стакане. ??? 2г свежего чая + стакан объёмом 330мл + ваше внимание = освежающий, сочный, яркий чай, ⠀ БЕЗ ГОРЕЧИ! ⠀ ??? ⠀ Секрет прост: налив кипяток в стакан, нужно подождать ~22 минуты! ⠀ ?⏱? ⠀ За это время вода остынет до 60 градусов, что критически важно для таких зелёных чаёв. ⠀ Таких - каких? Спиралевидных! ⤵️ ?Мао Цзянь ?Би ло чунь ?Е шен. ⠀ ✔️ И других зелёных, имеющих ярко-изумрудные чаинки и мало ворса. ✔️ А так же сильно смятых. ✔️ Для японских чаёв типа Сенча и Гёкуро. ⠀ ?☕️? ⠀ В общем практически все зелёные чаи можно заваривать в стакане с таким вот охлаждением! ⠀ ❌Кроме жасминового и связанного в шарики. ❌ И ещё Инь Чжень требует воды погорячее. ⠀ ??☕️ ⠀ Вот и все секреты! ⠀ Будете пробовать так заваривать зелёный чай❓ Или лень остужать❓

0/0


0/0

0/0

0/0