Бисквит на простокваше со сливочной крошкой

Так как в холодильнике имеется постоянный запас кислого молока, решила испечь бисквит на нем. Получился вкусный пирог с яблоками и хрустящей верхней корочкой. Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 1 стак., Простокваша - 1 стак., Сода - 1 ч.л., Сливочное масло - 250 гр, Яблоко - 1 шт, Мука - 2 стак., Сахар тростниковый - 120 гр, Хлопья овсяные - 100 гр, Сахарная пудра - 1 стак., Сок лимонный - 2 ст.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕