САЛАТ! ИЗ ОГУРЦОВ И БРЫНЗЫ!

Нежный, легкий витаминный салат. Который можно есть и не бояться за фигуру. Лето, сезон овощей, хочется приготовить легкий и вкусный салатик. Нам понадобится: Рецепт. яйцо - 3-4 шт.; огурцы - 4-5 шт.; чеснок - 4 зубчика; брынза - 100г; зел. горошек - 100-150г; зел. лук, укроп, соль по вкусу и сметана для заправки салата. Итак, приступим к приготовлению салата. Горошек мы заранее отварили и дали остыть. Кстати, горошек, если его собрали молодым и нежным, можно добавить в салат и не подвергая термической обработке, тогда в нем сохранятся все витамины. Мелко режем укроп и зеленый лук. Яйца режем дольками, чтоб они "не потерялись" в нашем салате. Кубиками нарезаем огурцы. Следующий компонент - брынза или любой мягкий сыр, который мы натираем на крупной терке. Для придания пикантности и остроты выдавливаем в салат пару зубчиков чеснока. Подсаливаем совсем немного, т.к. брынза сама по себе соленая. Как заправить такой салат зависит от вашего вкуса. Можно майонезом, йогуртом, а я люблю - сметаной. Хорошо перемешиваем и подаем к столу! . Готовьте вместе с нами! Приятного аппетита! Аннотации в конце видео: