Банановый зефир в домашних условиях. Зефир со вкусом банана

Аватар автора
Вкусняшки от Маринки 😋
Банановый зефир в домашних условиях. Зефир со вкусом банана Ингредиенты: Бананов -500 г( выход 250 г бананового пюре) 2-яичных белка (55 г) Сок лимона - 1/2 ч. л Сахар- 160 г Для сиропа: Сахар - 350 г Глюкозный сироп - 50 г Вода -150 мл Агар-агар -10 г (900) Сироп варить 110 градусов - 6 минут Сахарная пудра -10 г Номер насадки 902 Миксер 750 v Время взбивания зефира 15 минут. Приятного Вам аппетита!

0/0


0/0

0/0

0/0