Домашняя пицца, как в лучших пиццериях Италии! Оригинальный итальянский рецепт!

В этом видео я расскажу, как приготовить тесто для пиццы, все секреты, это оригинальный итальянский рецепт, поэтому пицца будет точно такой же, как в Италии! Вы узнаете, как испечь пиццу дома, без специальной кухонной утвари, без специального камня для выпечки пиццы, чтобы получить идеальный результат! Вы, конечно же, научитесь готовить базовый соус для пиццы, который подойдет к любому понравившемуся варианту пиццы! В конце видео вы узнаете рецепт уникальной римской пиццы, одной из моих любимых, с картофелем и розмарином! И, конечно же, научитесь готовить классическую пиццу «Маргарита». Ингредиенты для теста: 1 кг муки пшеничной хлебопекарной 500 г муки Манитобы (или муки с высоким содержанием белка, не менее 13 г) 1 литр воды комнатной температуры 1,5-2 г свежих дрожжей 1 столовая ложка сахара 45 г морской соли Оливковое масло Мука Семола (или мука из твердых сортов пшеницы) для формования теста. Ингредиенты для начинки пиццы: 2 банки очищенных помидоров Пелати, или Сорт Сан Морцано Свежий базилик Соль, перец, орегано Моцарелла для пиццы Молодой картофель Розмари Оливковое масло #пиццарецепт