Сыр из козьего молока (брынза)

Аватар автора
Фитнес для Дома
Здравствуйте. Мы сейчас будем готовить сыр из козьего молока, в простонародье - брынза. Нам понадобится: - молоко козье 7,5л - закваска для сыра - сычужный фермент - соль крупная поваренная не йодированная - итальянские или Кавказский травы Или Кастрюля на 9 литров с толстым дном Шумовка, желательно пластиковая. Формы для сыра или дуршлаг. Подставка для стока сыворотки. Приятного аппетита.

0/0


0/0

0/0

0/0