ХАСАМНРА. ЖАРИМ БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ (ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ).

ЖАРИМ БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ (ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ). ЧИСТЫЕ, МЫТЫЕ БАКЛАЖАНЫ РЕЖЕМ ВДОЛЬ, ПОСОЛИТЬ И ОСТАВЛЯТЬ НА 30-40 МИНУТ (ВСЕ ДЕЛАТЬ КАК НА ВИДЕО). ПОСЛЕ НЕСКОЛЬКО РАЗ БАКЛАЖАНЫ МОЕМ ПОД ПРОТОЧНОЙ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ, ДАЕМ ПРОТЕКАТЬ ЛИШНЕЙ ЖИДКОСТИ. ОБМАКИВАЕМ В РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛА С ДВУХ СТОРОН, ВЫКЛАДЫВАЕМ НА ПРОТИВЕНЬ, ПЕЧЕМ В ГОРЯЧЕЙ ДУХОВКЕ ПРИ 200 ГРАДУСОВ 15-20 МИНУТ. ГОТОВНОСТЬ ПРОВЕРЯЕМ НОЖОМ, ПРОТЕКАЕМ, ЕСЛИ МЯГКАЯ ЗНАЧИТ ГОТОВО! ПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ОСТУЖАЕМ, КЛАДЕМ ПО ПАКЕТИКАМ ПОРЦИОННО, ЗАВЯЗЫВАЕМ И ОТПРАВЛЯЕМ В МОРОЗИЛЬНУЮ КАМЕРУ. ЗИМОЙ ИСПОЛЬЗУЕМ ДЛЯ ЗАКУСОК С НАЧИНКОЙ (ЗАРАНЕЕ СНИМАТЬ ИЗ МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ). ПРИЯТНЫЙ ВАМ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ! БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПРОСМОТР, ЗА ЛАЙКИ И КОММЕНТАРИИ!!!