Картофельные лепёшки с сыром и зеленью - простой и вкусный вариант из остатков картофельного пюре

Друзья! Что можно приготовить из картофельного пюре, оставшегося с ужина или обеда?! Хочу поделиться с Вами изумительно вкусным, простым, и быстрым рецептом - Картофельные лепёшки с сыром и зеленью. Получаются румяные, ароматные, нежные. Подаем со сметаной и зеленью. Приятного всем аппетита! Ингредиенты: ✓ Картофель ( готовое пюре ) - 300 гр. ✓ Сыр твердый - 150 гр. ✓ Яйцо - 1 шт. ✓ Мука - 3 ст. лож. ( с горкой ) ✓ Укроп, петрушка, зеленый лук ✓ Перец, соль по вкусу ✓ Растительное масло для жарки Рекомендуемые плейлисты: ✓ Закуски и бутерброды ✓ Быстрый завтрак или перекус #зразыссыромизеленью