Восхитительные Рассыпчатые ОРЕХОВЫЕ ПОДКОВКИ-РУЛЕТИКИ за 20 МИНУТ!

Вкуснейшие ореховые подковки-рогалики - это сдобное мягкое рассыпчатое печенье и много ароматной начинки: орехи, лимонная цедра, сладкий изюм и курага. Тесто универсальное и очень вкусное, из него можно готовить выпечку со сладкими и несладкими начинками, долго не черствеет и остаётся мягким и свежим. Рецепт под видео Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!) Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить. Добавляйтесь!) Ингредиенты на 24 подковки: Мука - +/-350 г. Сметана 20% - 100 г. Яйцо - 1 шт. Дрожжи быстродействующие - 1 ч. л. (3-4 г.) Сахар - 50 г. Соль - 0,5 ч. л. Сливочное масло - 200 г. Начинка: Курага - 150 г. Изюм - 150 г. Миндаль молотый - 50 г. Сахар - 1 ст. л. по вкусу Цедра одного лимона Для украшения: Сахарная глазурь - 80 г. сахарной пудры и молоко Миндаль молотый - 30 г. 1. В миске соединить сметану, дрожжи, яйцо и сахар. 2. В другой миске муку перемешать с солью, натереть на крупной терке или нарезать кубиками сливочное масло и растереть в крошку. 3. Добавить сметанную смесь и быстро замесить гладкое, мягкое и не липкое тесто. Тесто завернуть в пленку или пакет и отправить в холодильник минимум на 2 часа, можно оставить на ночь. 4. Для начинки курагу и изюма помыть, залить теплой водой и дайте постоять 10 минут....