Греческий тыквенный пирог из теста "Фило"! Попробуйте вкус Греции!

В этом видео я показываю как приготовить начинку для тыквенного пирога, один из вариантов как ее делают в Греции. Как делать тесто "Фило" и как его раскатывать, я показывала в прошлом видео. Вот ссылка: Это получается очень нежный пирог с необычно приятным вкусом. Не поленитесь его приготовить. С каждым разом катать получается лучше и быстрее. В будущем планирую показать и другие рецепты с этим тестом. Рецепт для начинки ниже. 1,5 кг тыквы (желательно сладкой) 1 ч.л. соли 170 гр сахара 2 яйца 1 ст.л. корицы 1/3 ч.л. молотой гвоздики 150 гр изюма 60 мл растительного масла Для смазывания теста: 120 гр растопленного маргарина 110 гр растительного масла Приготовьте и наслаждайтесь!