Спрос на кофейные напитки упал до 21%

В России резко упал спрос на кофе из-за значительного роста цен. С сентября по ноябрь аналитики «Контур. Маркета» зафиксировали снижение потребления популярных кофейных напитков на фоне рекордного подорожания. Цены выросли непропорционально инфляции из-за логистических затрат, зависимости от импорта и неблагоприятной погоды в странах-производителях, таких как Бразилия и Вьетнам. Основные данные исследования: — Эспрессо подорожал на двадцать пять процентов, до трёхсот шестнадцати рублей, а спрос на него упал на пятнадцать процентов. — Американо вырос в цене на двадцать два процента, до трёхсот рублей, потеряв семнадцать процентов потребителей. — Спрос на капучино обвалился на двадцать один процент, несмотря на сравнительно небольшой рост цены на тринадцать процентов. — Наименьшее падение продаж показали раф и эспрессо. #Известия