ЛАЗАНЬЯ ДОМА, простой и вкусный рецепт с соусом Бешамель и Болоньез

Пошаговый рецепт приготовления настоящей лазаньи с болоньез бешамелью в домашних условиях. Время приготовления ~ 1 час. -------------------------------------------- Ссылки: По вопросам сотрудничества пишите --------------------------------------------- Ингредиенты: Листы пасты для лазаньи - 10-13 штук Сыр моцарелла - 250 граммов --------------------------------------------- Соус Болоньез: Фарш домашний (Говядина + свинина) - 800 грамм Спелые помидоры - 3 штуки Лук репчатый - 1 средняя луковица Чеснок - 3 зубчика Томатная паста - 140 граммов Сливочное масло - 50 граммов --------------------------------------------- Соус Бешамель: Молоко 3,2% - 700 мл. Мука (высший сорт) - 70 грамм Сливочное масло - 70 грамм Черный перец - 1/3 чайной ложки Красный перец - 1/3 чайной ложки Молотый мускатный орех - 1/3 чайной ложки -------------------------------------------- Инструменты: Форма для выпечки (фольга, стекло, силикон и т.д.) Сковорода 26 см Сотейник Лопатка Духовка Тайм коды: 00:00 - Введение 00:47 - Основные составляющие 01:00 - Порядок сборки 01:30 - Подготовка продуктов 02:23 - Приготовление соуса болоньез (фарш) 04:35 - Приготовление бешамели 05:20 - Пропорции бешамели 06:17 - Сборка лазаньи 08:30 - Выпечка лазаньи в духовке 08:55 - Результат #топыкатегорий #сезонконтентаRUTUBE #болоньез