Как приготовить томатный соус Огонек на зиму

Как приготовить острый Огонек из помидор на зиму. Сегодня варю вкуснейший соус из помидор "Огонек" на зиму. Такой соус получается гораздо вкуснее кетчупа. Его можно добавлять и при варки борщей и использовать при тушении мяса, рыбы или овощей! Остроту регулируйте по своему вкусу . Приятного всем просмотра! Ингредиенты: 3 кг помидор 800 гр красного болгарского перца 1-2 стручка острого перца 100 гр уже очищенного чеснока 1 пучок петрушки 1 пучок базилика 1 пучок кинзы 1 ч.л черного молотого перца 0,5 ч.л. корицы 5-7 горошин душистого перца 1,5 - 2 ст.л. соли 5 ст.л. сахара 100 мл уксуса 9% Приятного всем аппетита! Так же Вы можете посмотреть другие плейлисты с различными блюдами: #огонекизпомидор