СЛОЕНОЕ ТЕСТО / Слоеное тесто без дрожжевое. Подробный рецепт.

Аватар автора
Готовка в Кемпинге и на Походах
Всем Ассаламу алейкум. Всем доброго времени суток. Слоеное тесто - это волшебное тесто. Из слоеного теста можно как сладкую так и не сладкую выпечку. Можно приготовить торт Наполеон, слойки, слоеные трубочки, гату, слоеные рогалики, тарталетки из слоеного теста, язычки из слоеного теста, волованы из слоеного теста, круассаны из слоеного без дрожжевого теста с шоколадом, слойки с повидлом из слоеного теста, Берлинское пирожное слоеное, слоеное пирожное ушки , слоеное пирожное, рулет яблочный из слоеного теста . Не сладкая выпечка из слоеного без дрожжевого теста. Это самсы, слоеный пирог с курицей, слоеные пирог с курицей и картошкой, слоеный пирог с фаршем и сыром и многое другое. Это тесто универсальное . Так просто и вкусно! Тесто готовится быстро а получается восхитительно! Попробуйте приготовить и вы не пожалеете! Рецепт: Мука -1 кг. Вода соль - 1 ч. л. Растительное масло - 3 ст. л. уксус - 0,5 ст. л. маргарин - 500 гр. Способ приготовления В муку добавить соль, растительное масло, уксус и воду. Замесить не слишком твердое и не слишком мягкое тесто. Тесто оставить на 10-15 мин. Раскатать тесто в прямоугольник , поделить пополам и на первую половину натереть на терке маргарин. Второй половиной накрыть теста и раскатать его. Дальше сложить тесто так как показано на видео, снова раскатать и сложить тесто как показано на видео. Убрать тесто в холодильник. Повторять это 4 раза. Тесто готово к выпечки. Хранить в морозильной камере. All Assalam...

0/0


0/0

0/0

0/0