Рисуем на ганаше ❤ Роспись торта по ганашу

Аватар автора
TUTKAKTUT торты со вкусом
Рисую на ганаше. Торт по мотивам японской поэзии. ► Рисую водорастворимыми гелевыми красителями. ► Развожу диоксид титана в водке до состояния кашицы. ► Смешиваю ее с красителями до получения необходимых оттенков. ВАЖНО: ► Перед росписью слегка обрабатываю поверхность торта кукурузным крахмалом. ГАНАШ: ► Шоколад белый - 300 гр ► Какао-масло - 60 гр ► Сливочное масло - 150 гр #вкусноедолжнобытькрасивым

0/0


0/0

0/0

0/0