Добавил этот ингредиент в блинчики и они стали особенные! Блинчики на Масленицу с начинкой!

Поблагодарить автора в материальном виде: ?SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений Львович И.) Заметки: ✅ В блинном тесте можно заменить сливочное масло на растительное ✅ Количество начинки у меня идеально сошлось с количеством блинчиков ✅ Пряничную смесь (корица, имбирь, кардамон, мускатный орех, гвоздика, кориандр) можно заменить на просто корицу ✅ При приготовлении начинки алкоголь можно не использовать Блины: ? Молоко 400 мл ? Вода 100 мл ? Яйца СО 3 шт ? Соль 8 г ? Сахар 25 г ? Мука 200 г ? Сливочное масло 20 г Яблочная начинка: ? Яблоки кислые очищенные 700 г ? Сахар 100 г ? Сливочное масло 50 г ? Пряничная смесь 5 г ? Ром 50 мл Подача: ? Сахарная пудра ? Греческий базилик ? Ванильный пломбир Pancakes: ? Milk 400 ml ? Water 100 ml ? Eggs L size 3 pcs ? Salt 8 g ? Sugar 25 g ? Flour 200 g ? Butter 20 g Apple filling: ? Peeled sour apples 700 g ? Sugar 100 g ? Butter 50 g ? Gingerbread mixture 5 g ? Rum 50 ml Serving: ? Powdered sugar ? Greek basil ? Vanilla ice cream Музыка: ES_Let Me Groove - Neon One.mp3 ES_Those Stockholm Streets - Neon One.mp3 ES_Country Girl (Instrumental Version) - Wildflowers.mp3 ES_You and Me on Cloud High - Andreas Dahlback.mp3