Быстрые ватрушки с рикоттой и ягодами

Бывает так, что очень хочется чего то вкусного к чаю или на завтрак, но это должно быть не просто вкусно и стандартно, а как то особенно и изысканно. И в тоже время просто, доступно и желательно быстро, чтобы и усилий приложить немного и время осталось на другие дела. Для такого случая у меня есть очень замечательный рецепт слоеных ватрушек! Этот рецепт просто настоящий клад))) Очень лёгкий и быстрый, практически молниеносный! А каков результат! Ммммм .... потрясающий! Вкусное и хрустящее слоенное тесто, нежная с лёгкой лимонной ноткой начинка и свежие ягоды. Это волшебное сочетание никого не оставит равнодушным! Единственный минус этой выпечки- она исчезает слишком быстро) От души рекомендую попробовать такие ватрушки и вы точно останетесь довольны! Ингредиенты: -500 гр слоенного бездрожжевого теста -300 гр рикотты -сахарная пудра по вкусу -1 ч.л цедры лимона( обязательно!) -свежие ягоды или мягкие фрукты(у меня голубика) -яйцо для смазывания -10 гр ванильного сахара -немного сахара для посыпки ✔Живое общение ✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ