Слоеный салат "Новогодний шарик".

Слоеный салат "Новогодний шарик". В преддверии Нового года спешу поделиться с вами рецептом салата – в виде новогоднего шарика. Предлагаю приготовить простой, но очень вкусный слоёный салат. Оформление его было выполнено в виде симпатичного новогоднего шарика, которые обычно вешают на ёлку. Получилось красиво и эффектно. На 12 порций понадобится: ветчина..........................500 г салями...........................100 г сыр.................................300 г яйцо................................8 шт майонез...................350 -400 г картофель......................5 шт морковь......................... 5 шт яблоко.............................2 шт пучок зеленого лука зерна граната соль и перец по вкусу Приготовление: - Овощи сварите, остудите и натрите на крупной терке. По отдельности смешайте с солью и майонезом. - Яйца сварите вкрутую. Белки натрите на терке, желтки раскрошите и смешайте с нарезанным зеленым луком. - Ветчину и салями нарежьте тонкой соломкой. Сыр натрите на крупной терке. - Яблоки почистите и нарежьте соломкой. - Салат укладывайте слоями: - 1/2 картофеля - 1/2 моркови - 1/2 яблок - 1/2 сыра на сыр выложите ветчину и салями. затем смажьте все майонезом и слой желтков - Повторите слои из оставшихся продуктов. С помощью ложки придайте форму полушария и уберите в холодильник на 4 часа. Перед подачей обсыпьте салат белками и украсьте зергами граната. Приятного аппетита! ************ Я делюсь своими проверенными рецептами: простыми и сложными, но...