Фаршемешалка ДВАК М-400К спиральные шнеки

Фаршемешалка марки ДВАК М-400 предназначена для перемешивания различных видов фаршей со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления мясных изделий. Мешалка имеет 2 (два) мотор – редуктора, на каждый шнек отдельно, через которые осуществляется вращение шнеков, перемешивающих творожную массу. Вращение шнеков возможно в прямом направлении и в реверсивном. Корпус, шнеки и дежа мешалки выполнен из нержавеющей стали. Выгрузка торцевая, через люк, опрокидывание дежи не требуется. Безопасность работы мешалки обеспечивается решёткой безопасности, установленной сверху дежи. В базовую комплектацию не входит подъемник-загрузчик ДВАК ПЗ-01! Шнеки могут быть спиральные или лопастные по Вашему выбору: — Спиральные шнеки, для бережного перемешивания. Не затягивают воздух в перемешиваемую массу (фарш), делая её более плотной. — Лопастные шнеки, для интенсивного перемешивания. Затягивают воздух в перемешиваемую массу (фарш), делая её более «воздушной». Также осуществляют массирование продукта. Технические характеристики Производительность по фаршу вареных колбас 1100 кг/ч Вместимость корыта месильного 400л Единовременная загрузка сырья 200л Установленная Мощность 2х2,2=4,4 кВт Частота вращения 46 об/мин Высота выгрузки 850 мм Габаритные размеры (без механизма загрузки) д.ш.в.) 1230 / 890 / 1380 мм Масса 430 кг По желанию Покупателя для повышения качества и эффективности работы на мешалки могут устанавливаться: — Усиленные шнеки...