СОСИСКИ СВОИМИ РУКАМИ ? Не простые, а полезные!

Сегодня вы узнаете рецепт полезных сосисок, которые легко сделать своими руками. Покупные сосиски - это смесь непонятного мяса и различных обрезков, поэтому обязательно надо заменить их на домашние сосиски. Для рецепта возьмем: — Куриный фарш: 300 гр — 1 морковь — 1 зубчик чеснока — 1 яйцо — Булгур: 60 гр — Петрушку — Соль и перец Фарш замешиваем с булгуром, яйцом, добавляем соль и перец. Морковь чистим, измельчаем. Также мелко крошим чеснок и свежую зелень. Овощи отправляются к фаршу и всё хорошенько перемешивается. Ставим воду кипятиться на огонь и начинаем заворачивать сосиски. Варить сосиски мы будем в пищевой плёнке. Раскатываем плёнку, выкладываем 2 столовые ложки фарша, заворачиваем сосиску. Варим домашние сосиски 10-15 минут. Всего здесь мы получим примерно 70 гр белка, 20 гр жиров и 40 гр углеводов, что в пересчете на килокалории будет 640 ккал. Вся порция весит 500 гр и на 100 гр здесь приходится 15 гр белка, 4 гр жиров и 8 гр углеводов, что на килокалории будет 128 ккал.