САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Рецепт: Капуста 1 вилок 2,5 кг. Морковь 150 гр. Свежий огурец 150 гр. Болгарский перец 150 гр. Чеснок 30 гр. Лук 150 гр. Масло растительное 100 мл. Укроп средний пучок Сахар 2 ст.л. Соль 1,5 ст.л. Уксус 70%-1 ст.л. Кориандр молотый 2 ч.л. Паприка 2 ч.л. Жгучий красный перец 1 ч.л. Куркума 1-2 ч.л. Кунжут 2 ч.л.