Джем из клубники с кусочками без загустителя за 10 минут.

джем из клубники. клубничный джем без загустителя для пирогов на зиму. варю всего 10 минут. у меня оставалась мягкая,мелкая клубника и она подойдёт идеально для джема. клубнику немного помну толкушкой и добавлю сахар. варю 5 минут, добавлю 0,5 ч. л. лимонной кислоты. затем проверю ещё 5 минут. закрываю в поллитровую банку. варить можно и дольше. у меня: 600 гр. клубники 200 гр. сахара 0,5 ч. л. лимонной кислоты прекрасно держится на кусочке хлеба#food