Булочки ЖАВОРОНКИ из постного теста ☆ Вкусные и СУПЕР МЯГКИЕ БУЛОЧКИ ☆ Быстрый рецепт ☆ Две формовк

Пошаговый рецепт булочек "ЖАВОРОНКИ" из постного теста. Сейчас это очень символичные жаворонки! Пусть они принесут мир в мою Украину ?. Такие булочки очень вкусные и супер мягкие! Готовить просто! В видео я показываю два способа формовки. ❗Subtitles for the video are available in different languages. Be kind, choose your own language in settings. ? Рецепт находится ниже. Со мной научитесь готовить, как настоящий шеф-пекарь! Для поддержки моего канала "Вкусные Заметки о Хлебе" Ваш комментарий – это лучший способ поблагодарить меня за видео. Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик ?, чтобы получать уведомления о новых видео. ? ? ?? ? ?? ? ?? ? ?? ? ?? ? ? ****************Рецепт**************** РЕЦЕПТ • 190 г воды ( +20 г воды добавлять при необходимости); • 5 г сухих дрожжей; • 60 г сахара; • 30 г растительного масла; • 6 г соли; • 5 г ванильного сахара; • 220 г пшеничной муки высшего сорта; • 100 г пшеничной муки первого сорта. Брожение 2-2,5 часа, до увеличение теста в 2 раза. Разделить на порции по 65-75 г. Сформировать жаворонки. Оставить на расстойку на 40-60 минут до увеличение булочки в 1,5-2 раза. Перед выпечкой смазать глазурью: яйцо + 1 ст.л. молока. Выпекание при +200С в течение 18-20 минут на режиме верх-низ. Если у вас есть вопросы – пишите в комментариях. Желаю вам успехов! # #sourdoughbread *********Плейлисты************* *********Контакты:********* Готовьте, пробуйте и удивляйте! У вас обязательно все получится!