МАТАР ПАНИР - индийское блюдо из панира (адыгейского сыра) и зеленого горошка, в пряном соусе

Быстро, просто и вкусно! Матар панир: 200г. панира (адыгейского сыра), 150 г. горошка, 2 помидора, 10-12 кешью, 1 ч.л. натертого имбиря, 1 чили, 1 ч.л. семян кумина (зиры), щепотка асафетиды, 1 ч.л. молотого кориандра, 1 ч.л. куркумы, 1 ч.л. листьев шамбалы, 1 ст.л. сливок, немного сахара по вкусу. Видео рассчитано на вайшнавов, но воспользоваться рецептом может любой желающий