Суп с овощами и кукурузной мукой

Суп с овощами и кукурузной мукой. #вкус#напервое#суп Суп с кукурузной мукой. Из белой кукурузы, мелкого помола, которую покупают на развес на мамалыгу. Чуть обжаренная кукурузная мука придает приятный вкус. Обжарила лук, морковь, болгарский перец, чеснок, тыква, кабачки,, адыгейская соль. Зелень сельдерей, петрушка, укроп, кинза, фиолетовый базилик. Отодвинула зажарку, всыпала 4 ст. л муки кукурузной белой мелкой, слегка обжарила, влила бульон , немного проварила, щепотку черного перца, получилась как густая подлива. Влила в кастрюлю с готовым мясу и картошке, немного проварила. Идеей добавить муку поделилась Гурманочка молдованочка.