Домашний томатный соус на зиму

Этот соус с успехом заменит кетчуп. А также может быть использован при приготовлении супов, соусов на основе томата. По своей сути, он заменяет томатную пасту. Стерилизации не требует. Ингредиенты: Помидоры3 кг, Лук репчатый3-4 штук, Чеснок2-3 зубчиков, Сахар200 грамм, Соль50 грамм, Горчица (порошок)1/2 ч. ложки, Корица1 щепотка, Перец душистый горошком1 ч. ложка, Гвоздика (соцветия)1 ч. ложка, Перец черный горошком1 ч. ложка, Уксусная эссенция1 ст. ложка, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!