Капуста с фаршем в духовке

Капуста с фаршем в духовке Ингредиенты: Капуста - 1 кг; Лук - 1 шт; Фарш - 600 гр; Соль, перец - по вкусу; Специи; Томатная паста - 8 ч/л; Сметана - 8 ч/л; Сыр - 100 гр. Приготовление : 1. Нарезать капусту на пластины круглые как на видео шириной 1,5-2 см. Сложить в глубокую форму для запекания. 2. Мелко нарезать лук, соединить с фаршем, посолить, поперчить, добавить специи по своему вкусу. 3. Каждый пласт капусты посолить, поперчить, сверху выложить равномерный слой фарша. 4. Намазать 1 ч/л томатной пастой, 1 ч/л сметаны. Налить в форму воды на 1,5 см. 5. В разогретую духовку до 180 градусов, поставить запекаться на 35-40 минут. 6. Достать и на каждый кусочек насыпать натертый сыр сверху и отправить на дорумянивание в духовку на 5-10 минут. Капуста получается, сочная, ароматная, вкусная. Поделитесь своим мнением о рецепте. Особенности: - Для срочности в фарш можно добавить помидор и 1/4 перца болгарского мелко нарезанные. - Приготовленная с фаршем из куриной грудки и сверху притрушена обезжиренным творогом со сметаной - рецепт пп, диетического стола. - Если капусту нарезать кубиками 4х4, все смешать (фарш, капусту, сметану, томатную пасту), воду, томить в духовке 50 минут - 1 час, без сыра - получатся ленивые голубцы. Экспериментируйте, готовьте, делитесь фото готовых блюд. Спасибо что были у меня в гостях. Приятного аппетита и до новых встреч. #ленивыеголубцы Приятного аппетита. Спасибо что были со мной, жду новых встреч.