РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИНЫХ БЕДРЫШЕК С НАЧИНКОЙ НРАВЯТСЯ ВСЕМ, КТО НЕ ПОПРОБУЕТ

ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ДРУЗЬЯ! СЕГОДНЯ ПРЕДЛАГАЮ ВАМ РЕЦЕПТ ПОТРЯСАЮЩИХ РУЛЕТИКОВ ИЗ КУРИНЫХ БЕДРЫШЕК. СОЧНЫЕ, МЯГКИЕ ОНИ ТАЮТ ВО РТУ И НИКТО НЕ ОТКАЖЕТСЯ ОТ НИХ, ЕСЛИ ХОТЬ РАЗ ПОПРОБОВАЛ 6-8 ШТ КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ 250Г ГРИБЫ ШАМПИНЬОНЫ 100-120Г СЫР 1 ЛУКОВИЦА 1/2 СРЕДНЕЙ МОРКОВКИ 40Г СЛИВ.МАСЛА МАРИНАД 1 Ч.Л. ПАПРИКА 1 Ч.Л. СОЛИ 3 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА 2 СТ.Л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ ПО ВКУСУ СОУС 1 СТ.Л. МЕДА 1 Ч.Л. СЛАДКОГО СОУСА ЧИЛИ 2 СТ.Л. СОЕВОГО СОУСА 0,5 Ч.Л. КУРКУМЫ 1. У БЕДРЫШЕК УДАЛИТЬ КОСТОЧКИ, РАСКРЫТЬ КАК КНИГУ ТОЛСТЫЕ КРАЯ, ОТБИТЬ. 2. ПРИГОТОВИТЬ МАРИНАД, ПЕРЕМЕШАТЬ И ОБИЛЬНО СМАЗАТЬ СТОРОНУ С МЯСОМ. ПРОДЕЛАТЬ ТАК СО ВСЕМИ ЗАГОТОВКАМИ, СКЛАДЫВАТЬ ПОПАРНО КОЖЕЙ СВЕРХУ. ЗАКРЫТЬ ПЛЕНКОЙ И ОСТАВИТЬ МАРИНОВАТЬ МИН НА 15-20. 3. ОБЖАРИТЬ НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ, ЛУК, МОРКОВЬ И ПОРЕЗАННЫЕ ДОВОЛЬНО МЕЛКО ГРИБЫ., ВСЕ ПОСОЛИТЬ И ПОПЕРЧИТЬ. 4. НАТЕРЕТЬ НА МЕЛКОЙ ТЕРКЕ СЫР, ПУЧОК ПЕТРУШКИ МЕЛКО ПОРЕЗАТЬ. ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ С ПЕРЕЖАРЕННЫМИ ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ. НАЧИНКА ГОТОВА. 5. НА ПРОМАРИНОВАННЫЕ ОКОРОЧКА ВЫЛОЖИТЬ ПО СТ.Л. НАЧИНКИ. СВЕРНУТЬ В РУЛЕТ , РАСПРАВИТЬ КОЖИЦУ. МОЖНО СКРЕПИТЬ ЗУБОЧИСТКОЙ ВЫЛОЖИТЬ В ФОРМУ. 6. ПОСТАВИТЬ ДУХОВКУ ПРИ 190* НА 20 МИН. 7. ПРИГОТОВЛЕННЫМ СОУСОВ СМАЗАТЬ ХОРОШО РУЛЕТИКИ СО ВСЕХ СТОРОН И С ТОРЦОВ. ПОСТАВИТЬ В ДУХОВКУ ЕЩЕ НА 10-15 МИН. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!