Свекольник со сметаной в мультиварке

Продукты на 2 л. картофель 2шт. бульон(говядина) 1,5 - 2 л. свекла ср. 3 шт. морковь 1 шт помидор большой (томатная паста 1ст. л.) 1 шт. лук 1 шт. чеснок 1 -2 зубочка лимон ½ штуки петрушка 10 г укроп 10 г сметана 45 г подсолнечное масло 2 -3 ст. л соль,сахар Готовим Картофель очистить, нарезать кубиками. Лук очистить и мелко нарубить, свеклу и морковь почистить и натереть на крупной терке. Помидор натереть на крупной терке,чеснок на мелкой. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и на режиме «Жарка» -15мин. обжариваем по 5 мин.- лук+морковь+свекла. Не забываем помешивать! Ставим режим «Выпечка»-1 час. До общей массы добавляем картофель+ мясо с бульон+ тертый помидор+ чеснок-все заливаем бульоном и варим 30 мин. Далее солим, перчим, добавляем специи, сок лимона (уксус)по вкусу, сахар.Свекольник должен быть кисло-сладким и варим до готовности. Готово! Добавляем зелень. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!