КЕСАДИЛЬЯ. САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ.!

#кесадилья#кесадильярецепт#мексиканскаякухня# ИНГРЕДИЕНТЫ: Тортилья-6шт Фарш-250гр Лук-1шт Перец болгарский-1шт Кукуруза-2ст.л Томатная паста-1ст.л Чили или острый кечуп-1ст.л Сыр твердый-200гр Растительное масло-2ст.л Соль и перец по вкусу. Зелень по вкусу. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Нарежьте лук и перец небольшими кубиками. Отправьте на разогретую сковороду жариться лук до прозрачного цвета, следом отправьте к луку фарш, добавьте соль и перец по вкусу. Далее отправляем к фаршу перец, кечуп(Чили) , томатную пасту и жарим 2 минуты. Добавляем кукурузу перемешиваем и перекладываем на тарелочку что бы остыло. 2.Мелко нарезаем зелень, сыр натираем на мелкой тёрке. 3.На половинку тортилья кладём сыр затем начинку с фаршем, зелень и посыпаем сверху сыром. Накрывает другой половинкой лепешки и обжарьте на сухой сковороде по 1-2 минуты каждой стороны. Таким же образом приготовьте остальные кесадильи. Приятного аппетита! Готовьте на здоровье!