Замена привычным мантам: Хамир Хасиб, без мантоварки. Узбекское блюдо

Ингредиенты: Мука-400гр (+-) Вода-200мл Соль-1 ч.л ______________ Фарш-300гр Лук-1 шт Рис-100 гр (полуготовый) Соль по вкусу Кориандр-1 ч.л Паприка-1 ч.л Зира-1 ч.л Вода-2 ст.л Растительное масло-2 ст.л __________ Лук-1 шт Болгарский перец-1 шт Томатная паста-1 ст.л Картофель- 2шт Вода-1 литр Кориандр-1 ч.л Соль- по вкусу Растительно масло-для жарки #ужин