Блинчики фаршированные творогом и вишней / Тесто на вишневом соке / Вишневый соус

Предлагаю рецепт необычных блинчиков на вишневом соке. Покажу, как приготовить начинку для блинчиков из творога и замороженной вишни. Подавать их лучше всего с вишневым соусом, чтобы подчеркнуть приятный вкус и аромат. Приготовление вишневого соуса вы тоже найдете в этом видео. Ингредиенты для блинов: (21 шт) - Молоко 3,2% жирности ... 500 мл - Вишневый сок (нектар) ... 350 мл - Мука в/с ... 300 г - Яйцо крупное ... 2 шт - Соль ... 1/3 ч.л. - Разрыхлитель для теста ... 1 ч.л. - Растительное масло без запаха ... 2 ст.л. Для начинки: - Творог 9% ... 540 г - Вишня замороженная ... 190 г - Сметана 60 г - Сахар ... 40 г - Ванилин ... 1,5 г Ингредиенты для соуса: - Сок от замороженной вишни ... 100 мл - Сахар ... 40 г - Кукурузный крахмал... 1 ч.л. - Сливочное масло ... 10 г Диаметр сковороды по дну 18 см. #ШуршуПоДому