Салат из моркови и тофу по-корейски. Морковь по-корейски с тофу. Готовим с Оксаной Валерьевной.

Готовим салат из моркови и тофу по-корейски. Корейская морковка с тофу. Список ингредиентов есть ниже в описании… ------------------ Ингредиенты : Морковь - 1 шт. (~150г) Тофу - 250-300г Лук репчатый - ~1/4 гол. Лук зелёный - 1-2 корня Кинза - по вкусу Чеснок - 2-3 зуб. Перец чёрный молотый - 1/2 ч.л. Кориандр молотый - 1/2 ч.л. Лимонная кислота - несколько кристалликов Приправа "Вэйцзин" (усилитель вкуса) - щепотка, необязательно Перец чили хлопьями - 1/2 ч.л. Соль - по вкусу Сахар - 2 ч.л. Рисовый уксус (или столовый уксус 6-9%) - 1 ч.л. Соевый соус - 2 ст.л. Кунжутное масло - 1/4 ч.л. Растительное масло - 3-4 ст.л. + 3-4 ст.л. Крахмал или мука - 1 ч.л. ---------------- #корейские_салаты