Утка в духовке. Рецепт двух способов приготовления

Посетит мой сайт в котором вы найдете тысячи вкусных и полезных рецептов на все случаи жизни Скоро Новый год , а на Новый год нам всегда хочется приготовить что нибудь вкусненькое. Сейчас я покажу вам два варианта запекания утки в духовке. А так же расскажу вам два способа маринования утки. На Новогодний стол я всегда готовлю Утку в духовке. Всегда я готовлю по второму способу и по второму маринаду, но в этом году решила попробовать приготовить по новому и как раз сняла об этом ролик. Утку маринованную в апельсиновом маринаде я и приготовлю На Новый Год друзья. Этот маринад мне очень понравился, советую и вам его попробовать. Рецепт маринада с апельсином, приготовления утки в фольге: Сок одного апельсина 100-120 мл. Соевый соус 100 мл. Мед 1-2 ст.л. Цедра одного апельсина. Имбирь свежий 30 грамм. Чеснок 6-7 зубчиков. С апельсина стираем цедру не сильно, чтоб не дойти до горького слоя, затем выжимаем сок. Имбирь натираем на терке. Чеснок режем пластинками, соединяем все ингредиенты и оставляем соус. Займемся уткой, утку хорошо помоем, почистим лишнее на ножках и по желанию отрезаем кончики крыльев. Утку насухо вытираем бумагой, затем хорошо поливаем готовым маринадом. Утка должна мариновать не меньше 12 часов, можно и больше. Не забывайте утку иногда доставать из холодильника и поливать соусом. Второй маринад. Приготовления утки в рукаве. Соль я добавляю всегда на глаз, готовлю утку часто, но если вы это делаете впервые, тогда на килограмм утки берите 1 ч.л. соли...