Минтай под маринадом. Минтай с овощами

Минтай под маринадом.Минтай с овощами. Здравствуйте! Сегодня готовим минтай под маринадом, не заслуженно забытое блюдо времен "дорогого Леонида Ильича". Для приготовления понадобятся продукты: минтай морковь лук томатная паста аджика чеснок соль растительное масло Подробная раскладка в конце видео. Смотрите до конца. Минтай лучше брать крупный. Меньше возиться с костями. 041:Обрезаем плавники. Чистим, моем. Режем на пластики. Взбрызгиваем лимонным соком. 1:03Перчим. Пусть по маринуется минут 20. Насыпаем муку для панировки. Добавляем соль,перемешиваем. Рыбу панируем. На разогретую сковородку наливаем масло. 1:45Кладем рыбу и обжариваем с двух сторон. Тушим под крышкой до готовности. Перекладываем на блюдо. Даем рыбе остынуть. Отделяем рыбу от костей. Кладем в емкость. Лук режем полукольцами. Обжариваем на растительном масле. Кладем лук вторым слоем. Солим. 2:31 Морковку трем на терке. Обжариваем на растительном масле. Добавляем соль. 3:02 Томатную пасту. Аджику. Горячую воду. Перемешиваем. Тушим минут пять. Добавляем в морковку чеснок. Кладем маринад треттим слоем. 3:1 Даем настояться пару часов. Минтай под маринадом готов. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на канал, жмите на колокольчик, ставьте лайки, пишите комментарии. Всего доброго! Минтай с овощами.Минтай под маринадом. #минтай_рецепты #вкусный_минтай #как_приготовить_минтай #минтай_с_луком #минтай_с_морковью #минтай_с_морковью_и_луком #рецепт_вкусного_минтая #как_вкусно_приготовить_минтай...