Морковь на зиму. Маринованная морковь на зиму. Рецепт консервирования моркови.

Заготовить морковь на зиму очень просто. Представляю рецепт консервации моркови на зиму. Делаем зимние заготовки просто, быстро и вкусно! *** ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: *** _Ингредиенты_ Морковь - 5 штук; Чеснок - 2 зубчика; Перец чили - 1 штука; Уксус - 50 мл; Масло подсолнечное - 30 мл; Вода - 500 мл; Лавровый лист; Душистый перец горошек; Сахар; Соль. _Приготовление_ Морковь моем, очищаемым, шинкуем дольками,пластинками кто как хочет. Готовим маринад. Наливаем воду в сотейник. Добавляем лавровый лист, душистый перец горошком, соль и сахар. Помещаем морковь, нарезанную пластинами, в маринад. Доводим до кипения. Держим на огне в течение 3 минут. Добавляем к моркови уксус и растительное масло. Снимаем с огня. Добавляем разрезанные пополам чеснок и перцы чили. Выкладываем морковь в банку. Заливаем маринадом и накрываем крышкой. Ставим в чуть теплую духовку, нагреваем 150 градусов и стерилизуем в течении 15 минут. Даем остыть. Приятного аппетита! _Прошлые видео_