Мягкие булочки для бургеров без сахара и масла!

Ингредиенты: Мука- 1,200 кг- 1,250 кг (сразу всю муку не добавлять) Дрожжи- 40 гр. свежих или 2,5 ст.ложки сухих Соль- 2 ч.л Вода-750 мл. Тесто нужно месить до хорошей клейковины Ingredients: Flour - 1,200 kg - 1,250 kg (do not add all the flour at once) Yeast - 40 gr. fresh or 2.5 tablespoons dry Salt - 2 tsp Water-750 ml. The dough needs to be kneaded until good gluten is.