Быстрое и вкусное блюдо для всей семьи. Мясо с картофелем в духовке

Думаю, многие готовят такое блюду и в форме для запекания, и в рукаве. Но не так давно я попробоыала замариновать мясо перед тем как смешать с картофелем и отправить в духовку. Получилось просто обалденно вкусно, а мясо стало безумно нежное. Делюсь своим способом приготовления? ?Ингредиенты: -Мясо (филе свиное) - 300 гр. -Картофель - 7-8 шт. - Лук - 1- 2 шт. - Соевый соус - Майонез- 1-2 ст.л. - Соль,перец по вкусу ?Приготовление: Мясо нарезать на небольшие кусочки, залить соевым соусом, добавить майонез(ктотне любит или не ест майонез можно заменить сметаной,будет неменее вкусно), немного посолить и поперчить (я использовала смесь 4 перцев).Все хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 15-20. ‼Если вы решите приготовить говядину вместо свинины,то мариноваться лучше оставить минимум на час. Картофель порезать на небольшие кубики, лук порезать не слишком мелко. Картофель с луком смешать посолить и немного поперчить, добавить маринованное мясо вместе с маринадом, по желанию можно добавить еще немного майонеза или сметаны. Всё хорошо перемешать, налить немного воды и отправить в разогретую до 200 градусов духовку до готовности. Во время приготовления периодически перемешивать. Приятного аппетита!!!