Жареные сыроежки с картошкой

Наконец-то появились лесные грибы и можно приготовить жареные сыроежки. Конечно, самый лучший компаньон для них - это картошка. Расскажу наш семейный рецепт! Ингредиенты: Картофель — 3-4 Штук; Сыроежики — 500 Грамм; Лук — 1 Штука; Сметана — 2 Ст. ложки; Растительное масло — 3-4 Ст. ложек; Масло сливочное — 2 Ст. ложки (топленое); Соль — 1 Чайная ложка; Количество порций: 3-4