Самый вкусный яблочный пирог

Ингредиенты: Сметана 15% - 150 гр. Яйцо С1 - 3 шт. Масло раст.раф.- 70 мл. Сахар - 130 гр. Мука - 250 гр. Яблоки - 2 шт. ( ~300гр.) Разрыхлитель - 10 гр. Ванилин - 2 гр. Смесь сах.пудры с корицей - по вкусу Соль - по вкусу Сок лимона - 1 ст.л. Форма для выпечки - 31х11см. Приготовление: Яблоки разрезать пополам, очистить от семечек, порезать на тонкие пластинки, сбрызнуть соком лимона. Смешать сметану,яйца,сахар, масло. Добавить разрыхлитель,соль, ванилин и муку. В форму вылить тесто, вставить в тесто вертикально дольки яблок зигзагом. Сверху посыпать смесью сахара и корицы. Выпекать при температуре 180° ~35 мин.до готовности (сухая шпажка).