Пастуший пирог (shepherd’s pie) или просто картофельная запеканка

Пастуший пирог (англ. shepherd’s pie) — блюдо британской кухни. Представляет картофельную запеканку с фаршем (ранее из рубленого мяса). Дополняется соусом и розмарином. Сельдерей, лук, морковь пассеруются и тушатся с мясом и специями. В форме масса покрывается слоем пюре и отправляется в духовку. Ингридиенты: Картофель, куриное филе бедра, лук, морковь, чеснок, томатный соус, соль, перец, сельдерей, розмарин, тимьян, масло сливочное.