Творожное печенье 🤩

Творожное печенье 🤩 Ингредиенты: ▫️Творог - 250 гр. ▫️Сахар - 120 гр. ▫️Соль - щепотка ▫️Желтки - 2 шт. ▫️Цедра одного лимона ▫️Сливочное масло - 100 гр. ▫️Мука - 280 гр. ▫️Разрыхлитель - 1 ч.л. Приготовление: ▫️В миску кладем творог, сахар, соль, желтки, цедру и сливочное масло. ▫️Перебиваем все погружным блендером до однородности. ▫️Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. ▫️Замешиваем тесто. ▫️Готовое тесто делим на две части. ▫️Раскатываем тесто толщиной примерно 2 мм. ▫️Вырезаем кружочки (у меня диаметр 7 см.). ▫️Складываем 4 кружочка внахлест и скручиваем в трубочку. ▫️Разделяем трубочку на две части. ▫️Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. ▫️Выпекаем 20-25 минут. Приятного аппетита! #выпечка