Пасхальный Кулич. Вкуснейший Кулич на молоке. Простой рецепт теста! Куличи получаются всегда!

Пасха приближается, готовим Куличи! Сдобный, круглый, ароматный! Он на Пасху испечен! И разрежем его вместе мы за праздничным столом! Все ингредиенты для приготовления пасхального кулича и пропорции смотрите в конце видео! Готовим опару. В 100 мл теплого молока добавляем 1 ч.л. сахара и пакетик сухих дрожжей. Перемешиваем и оставляем на 15 минут в тепле. Пока дрожжи активируются, в другой емкости смешиваем растопленное сливочное масло, теплое молоко, сахар и яйца комнатной температуры. Все перемешиваем с помощью венчика. Активированные дрожжи вводим в подготовленную смесь и постепенно вводим просеянную муку ( 250 г). Перемешиваем и оставляем в тепле на 30 минут. Затем добавляем цукаты (изюм) и вводим вторую часть просеянной муки (150 - 200 г) Перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 30 минут. Формы для запекания застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительный маслом и выкладываем тесто на 2/3 формы. Оставляем в тепле на 30 минут. В разогретую духовку до 180 градусов отправляем куличи запекаться на 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Оставляем пасхальный кулич остывать. Тем временем приготовим глазурь. В сахарную пудру добавляем 1 охлажденный белок. Взбиваем миксером сначала на слабых оборотах, затем увеличиваем скорость. Глазурью смазываем пасхальный кулич и украшаем посыпкой. Пасхальный кулич готов! Всех с праздником Светлой Пасхи! ТАЙМКОДЫ: 00:00 Интро 00:07 Презентация Пасхального Кулича 00:22 Видео рецепт 04:45...