Филе индейки с помидорами в духовке

Филе индейки с помидорами в духовке. Ссылка на статью в Яндекс дзен В этом видео показано как приготовить сочное и мягкое филе индейки в духовке с сыром и помидорами. В итоге получится быстрое и вкусное мясное блюдо, помидоры придадут сочности сухой индейке, а сыр создаст ароматную корочку. Время приготовления: 1 час 30 мин. Филе индейки – 1кг; Томаты – 4 шт.; Соль поваренная– по вкусу;, Приправы – по вкусу; Соус соевый – 100 мл.; Сыр твердый – 300 г; Сметана – 180 г.; Укроп – 3-4 веточки. Чеснок - 1-2 зубчкика. Процесс приготовления: 1. Очищаем филе индейки от пленок и промыть, обсушить, порезать на кусочки среднего размера. 2. Филе отбиваем кухонным молотком. 3. Кусочки индейки выкладываем в миску, солим, добавляем специи. Вливаем в миску соевый соус, перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 30 мин. 4. Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с сметаной и мелко нарезанным укропом, выдавливаем чеснок,. 5. Помидоры режем на тонкие кружочки. 6. Форму (жаропрочную) для запекания немного смазываем растительным маслом и выкладываем кусочки индейки, сверху на каждый кусочек кладем помидор. 7. Покрываем каждый кусок мяса сырной смесью. 8. Запекаем в заранее нагретой до 190 градусов духовке примерно 40 мин. Приятного аппетита!