Картофельные гнёзда с аппетипной и вкусной начинкой

блюдо, блюдо картофельное пюре с начинкой Эффектное ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО на ПРАЗДНИЧНЫЙ Стол - Картофельные Гнезда с ВКУСНОЙ Сочной начинкой! РЕЦЕПТ выходит 5 порций картофель 1 кг соль по вкусу сливочное масло 70 г приправы по вкусу крахмал 1 ст. л. с горкой яйца 2 шт. Начинка мясо(мякоть) любое 300 г лук 2 шт. чеснок 2-3 зуб. болгарский красный перец 1 шт. приправы, соль, перец по вкусу растительное масло для жарки Заливка яйцо 1 шт. соль 1/2 ч.л куркума 1/4 ч. л смесь перцев 1/4 ч. л. сметана 100 г сыр твердый 100 г зелень для украшения Приятного аппетита!